!
Рассылка RSS

28 мая 2017

Что же пили на Руси?

Все и всем. | Комментарии (0)

Культура России в глазах многих людей неотрывно связана с алкоголем, в частности с водкой. Пожалуй, не каждый современный россиянин знает, какой популярностью в народе пользовались безалкогольные напитки http://www.sergiev-kanon.ru/production/napitki/, которыми славяне исконно утоляли жажду и пили в лечебных целях. Только квас может похвастаться тем, что ему удалось не выйти из повсеместного употребления и каждое лето спасать от знойного солнца людей всех возрастов. Скорее всего, читатель приблизительно знает, какие ингредиенты идут на изготовление кваса - это дрожжи, сахар, мука, иногда ягоды, яблоки, зачастую солод. Помимо всеми любимого хлебного напитка, наши предки наслаждались сбитнями, сыворотками с изюмом, питымм мёдом, травяными сборами, а также иван-чаем. К сожалению, в широких кругах не так уж хорошо известно о вышеперечисленных элементах славянской культуры.


Жидкая польза


Многие из забытых напитков обладали рядом положительных для человеческого организма свойств, как-то:




  • согревающее;

  • противовоспалительное;

  • иммунизирующее;

  • тонизирующее.



Возможно, приход кофе и чая, заменивших традиционные напитки, косвенно повлиял на то, что каждое новое поколение вызывает у стариков недоумение своим слабым здоровьем. "Суперфуды", находящиеся сейчас на волне популярности в фитнес-индустрии - это, по правде, издревле употреблявшиеся разными национальностями дары природы или многокомпонентные продукты. Сбитень с легкостью может носить подобный статус, ведь в его состав добавляли шалфей, зверобой, имбирь и разные душистые травы.


Обнадеживает тенденция последнего времени находить оставленные в складках веков рецепты полезных блюд и напитков. Может быть, старославянские безалкогольные напитки снова появятся на кухнях или на полках магазинов.

  • Здоровый образ жизни. Вредность газированных напитков!
  • Скорая помощь: о запивании таблеток чаем или молоком...
  • Как правильно выбрать бокал на праздники?
  •  (голосов: 0)
    Комментарии (0)